王雅琳的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

2022年最新哥斯大黎加咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹即溶咖啡贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東衣索比亞咖啡哪種好喝

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，基隆哥倫比亞咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 南投冰釀咖啡中秋送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭單品咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，桃園音樂家咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東濾掛式咖啡送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 宜蘭衣索比亞咖啡新年禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭肯亞咖啡中秋禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆衣索比亞咖啡新年送禮推薦

輕易不罵人，發朋友圈罵人，也是表明一種態度。 1、人的一生總會遇見幾個貴人和賤人。 2、我不是看不起你，而是壓根懶得理你。 3、我說話從來不指名道姓的罵你，你理虧你就對號入座，你想太多我也沒法，腦子在你身上。 4、思想有多遠，你就滾多遠；光速有多快，你就滾多快。 5、你的臉皮太厚，厚到地球都無地自容。 6、給老子擺正位置不要亂放屁，不要太把自己當回事兒。 7、我很慶幸我們不是同類。 8、好久沒有聽到有人能把牛吹得這么清新脫俗了！ 9、你復雜的五官，掩飾不了你樸素的智商。 10、看你長得文質彬彬的，怎么不會說人話。 11、能認清自己是個什么東西的，都是好樣的。 12、要有多大的身軀，才能撐起您那齷齪的靈魂啊！ 13、我不管你多厲害，多牛逼，在我眼里，你只能算垃圾。 14、一副禽獸樣還想裝成道貌岸然的君子，真是不要臉！ 15、我沒認識你之前，我真沒發現原來我有以貌取人這毛病。 16、有的人，做面膜的時候，比真人好看多了。 17、你還真把自己當個人看了，你也配啊！ 18、別用你的狗眼看不起我，我有你想象不到的強大。 >>>更多美文：悲傷的句子

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適合發奶茶的文案 一、左邊酸菜魚，右邊牛肉面，現在對面又開了一家千里香餛飩。wait，什么零食店，奶茶店，水果店，快餐店……都有。嗯，生活多美好。 二、今晚看書溫習，睡上床聽圣經故事……今晚為了上課不瞌睡買了杯奶茶，也許是因為奶茶，所以可以熬到現在……你以前跟我說過圣經，可惜現在我才去了解…… 三、忙完了所有開張的事情，我現在只想去喝杯熱奶茶！ 四、奶茶酸奶奶酪餡餅酸奶餅，請叫我奶姐。 五、今天開始，戒碳酸飲料戒奶茶！體能訓練走起！不再做看客，因為旅行只是麻藥，治愈不了沒去成珠峰的傷痛，麻藥一過依舊疼痛不已。有了目標，就去努力，不再茍且！ 六、昨晚一杯奶茶導致怎么都睡不著，睡著了開始做夢，夢見了打仗，夢見了白天不曾想過的是，感嘆活在一個和平世界里就是幸福的。 七、飄窗早餐，把前天打包回來的小炳勝的人氣菠蘿包叮了一下，好大一個包，比平時吃的菠蘿油大一倍，里面的菠蘿餡很厚實，稍有點膩，配合酸奶還可以，還是應該配奶茶。炳勝的粵式視覺設計一向不錯，這次外帶紙帶絕對可以稱為一流，都是老廣符號化的視覺元素，濃濃的西關風情，廣府文化就是拿來吃的。 八、人倒霉的時候真的什么都可以出錯。工作上沒一件事情順利就算了，想買個奶茶平復一下心情也可以買成了普通的茶，走個路也可以被警察嚇到，過馬路還被樹枝打到，真的連吐槽的力氣沒了。 九、昨天下午睡醒后喝了一杯凍奶茶雖然也清楚后果很嚴重夜里三點多才睡著我總是虐待自己的身體作死。 十、快兩點睡覺，五點多就醒了，主觀感覺就是好像躺在這兒根本就沒睡……是的我又做大死晚飯喝了紫香灣的奶茶…… 十一、煩躁得睡不著。連水管里的滴水聲，樓上的電風吹聲都如雷貫耳。奶茶這種飲料簡直太可怕了，不能再喝。 十二、失眠了不要臉了晚上再也不喝奶茶了。 十三、我居然覺得阿薩姆奶茶好喝，我四不四撒了。 十四、等周末要去買奶茶喝，一百年不喝一次奶茶，竟然昨天晚上夢見去買奶茶，還沒買到就醒了一看表八點十分……又遲到了！ 十五、今天天氣涼涼的，心里亂亂的想下課后和你去喝一杯奶茶既要聊從前又要談遺憾。 十六、自己做奶茶很容易，材料都非常好尋，味道也不錯，喝起來放心也健康。 十七、第一次在福田站坐高鐵，冷冷清清。在幾乎無人的列車上看緩沖好的奇葩說。回到宿舍聞到熟悉而特有的氣息覺得很溫暖。和舍友出去喝奶茶聊天。生活都是不容易的。大家都說真正的英雄主義，是在認清了生活的面貌之后仍然熱愛它。“如果畢業了還沒找到工作怎么辦？”“那就繼續找呀。” 十八、我愛過奶茶咖啡與烈酒如今飲著白開水也未覺不妥我愛過零食燒烤和魚肉如今倒寧愿自己費時熬一碗花粥我愛過高山海浪與河流如今卻只覺得家中最溫柔就像人生總要待到百種滋味都嘗遍才懂平平淡淡才是真。 秋天的第一杯奶茶文案 1.靠奶茶續命的一天。 2.憂愁要靠奶茶來稀釋。 3.奶茶在手，快樂我有。 4.奶茶簡直是人間美味。 5.奶茶一杯，快樂起飛。 6.一杯奶茶，一種思念。 7.午餐加雞腿，奶茶最大杯。 8.日常需要奶茶支撐的一天。 9.老板，一杯奶茶。兩根吸管。 10.香草奶茶，果汁，我的童年。 11.奶茶，最愛的還是珍珠奶茶。 12.愛奶茶就像愛你一樣戒不掉。 13.入秋了，也要做個奶茶女孩！ 14.喝了這杯奶茶，忘掉那個崽崽。 15.下午時分，奶茶＋音樂很舒服。 16.快樂起飛，秋天的第一杯奶茶。 17.老板，一杯奶茶 。兩根吸管。 18.奶茶真百搭，一年四季都好喝。 19.下午時分，奶茶+音樂很舒服。 20.香草、奶茶，果汁，我的童年。 21.啊一杯奶茶已經五十二塊了嗎？ 22.每天一杯奶茶，擁有甜甜的快樂。 23.咖啡和奶茶在一起，就成了鴛鴦。 24.一萬年太久，喝奶茶，就趁現在。 25.我你在身邊的日子，比奶茶更甜。 26.陪你一起逛街，喝奶茶，聽音樂。 第一杯奶茶的文案 1.憂愁要靠奶茶來稀釋。 2.我生病了問醫生能不能喝奶茶，醫生說可以喝一點點，我問他喜茶行不行，他讓我滾。 3.一杯奶茶8-20塊錢，喝完能快樂一天 一天24小時，每小時0.8，0.8可以約掉不算，等于不要錢。所以，買一杯奶茶根本就不用錢。所以，你能請我喝奶茶嗎？ 4.你給我二十塊錢我給你講講我跟奶茶的故事，為什么要給我二十塊錢呢？因為我想邊喝奶茶邊講。 5.生命里的人走來走去，但珍珠奶茶永遠在我手里。 6.那些點芋泥啵啵奶茶不要芋泥不要奶茶只要啵啵的人，可以把不要的芋泥和奶茶給我喝嗎？ 7.每次喝奶茶前你好好想想，這杯奶茶你是不是非喝不可，如果你不喝，是不是就有別人來把它喝了，如果是的話，那既然別人可以喝，你為什么不能喝？ 8.因為珍珠是美容的，牛奶是補鈣的，茶是養生的，珍珠奶茶美容補鈣又養生，不喝不是人。 9.我胖的時候沒有一杯奶茶是無辜的。 10.分享下芋圓珍珠奶茶做法：先取45g水與20g黑糖小火煮開融化，水開后關火加入50g木薯粉攪拌成團，倒掉，拿手機點外賣。 11.一天不端奶茶杯，孤獨一生沒人追。 12.我喜歡你，這句話太輕浮。我愛你，這句話又太重。我給你買杯奶茶吧，這句剛剛好。 13.一直很尊重奶茶。沒去冰，沒少糖，沒少喝。 14.每天喝8杯水很難，但是喝8杯奶茶，只需要你一句我請你喝。 15.今天路過奶茶店看到有情侶在接吻，我好羨慕，我也想喝奶茶。 16.如果喝水都會長胖的話，為什么不喝奶茶呢？ 17.珍珠奶茶喝一杯，帥哥明天把我追。 18.奶茶是個害人精，不喝奶茶又不行。 19.奶茶加珍珠，我要胖嘟嘟。 20.溫暖春日，我們的故事就從一杯奶茶開始，點擊轉賬，輸入20，開始我們的故事。、 21.所謂緣份就是我想喝奶茶，而你剛好有20塊錢。 22.對象沒有不要緊，奶茶不喝要傷心。 23.今天風太大了，本來想去健身房，硬是把我吹到了奶茶店。 24.喝奶茶就不疲憊了，奶茶是由奶，茶和糖構成的，奶和茶都是很健康的，而糖是主要供能物質，所以今天就搞一杯奶茶吧。 25.奶茶一杯，快樂起飛。奶茶喝的好，財富少不了。奶茶喝得多 ，美女變帥哥。 >>>更多美文：日常文案

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