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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食丼飯居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐燒肉特色居酒屋推薦

懷揣對海的向往，大學畢業后不久，我便登上了南下的列車，開啟了雷州半島的教學生涯。 初來乍到，我像發現了新大陸似的，對這里的的生活條件與環境大感意外，不曾想過大廣東竟然有如此落后的地方，對這里的一切充滿著好奇與恐懼，所幸的是，身邊有一群意氣相投的伙伴，每逢周末或節假日，大伙相約著一塊去海邊玩耍，走海灘、吹海風、游海水、聽海浪，對大海的美好憧憬完全掩蓋對生活的苛求。 可以說，那時候，條件非常艱苦，但心里卻很唯美。 然而，好景不長，半年后，大伙的新奇勁兒過了，紛紛吐槽這里的諸多不便，漸漸地，一同來這里工作的朋友開始陸續離開，我心里也曾有過幾次逃離的念想，卻始終沒有邁出走的腳步，在這兒一呆就是二十年，度過了一生中成長最重要的青澀歲月。 回首二十年來不斷交替著的春夏秋冬，心中不免感慨良多。 二十年前，對這里的生活習慣、治安環境無所適從，內心很恐懼；同時，卻也很感動，感動于學校領導、同事、尤其是學生們的熱情與關愛，日子過得很溫暖也很充實，感恩的心驅使我勇敢地留下來，嘗試著深一腳淺一腳地走在這紅土壤的雷州大地上。 夜深人靜時，我常在心里勉勵自己：生活雖然是一地雞毛，但仍要歡歌高進；習慣不習慣的習慣會習慣。 二十年中，為了適應這里的生活，我也是蠻拼的，全身心地投入到教學工作中，以校為家、以書為伴、以學生為友，用心去捕捉日常生活的美好瞬間，用文字記錄生活的點滴片段和內心的真實想法；一路嘗試獨處異鄉的各種甜酸苦辣咸，領略每一個平凡日子里的不平凡，感受雷州人的生活情趣，去海邊踩沙灘玩海水吹海風，去郊外欣賞鄉野景色田園風光，體驗農民伯伯收獲菠蘿、芒果等熱帶水果的場面。 二十年中，在不斷感悟現實與想象的距離的同時，感受到了雷州語言與雷州文化的源遠流長，目睹了雷州大地日新月異的變化：路變寬了、景變美了、天更藍了、水更綠了、人們的生活水平提高了、觀念更新了、思想前沿了、逐漸與外界接軌了、外來人口也日益增多了…… 日復一日，年復一年，不知不覺中，發現自己似乎正在被“雷化”。 二十年后，心里依然很慶幸當年自己留下來了，也很懷念剛開始那幾年簡單的生活。在我看來，快樂的生活與生活的快樂取決于自身的生活方式與態度，跟時間空間沒有太多的關聯；也許簡單如我之輩應付不了太復雜的大世界，只能過這種生活本該有的樣子，雖然艱苦，但過得真實自在，過得安心自如。 心安即吾鄉，不得不說，我已漸漸喜歡上了這依山傍水的雷州半島。 猶記得，剛來這兒的頭幾年，我挺害怕家人來這邊旅行，擔心他們看到我的窘況，每逢親朋好友問及這里的情況時，我都用一句“跟老家差不多”敷衍過去；每逢有人問我最喜歡這里什么時，我總是簡單地回一句“喜歡這里的大海，喜歡這里的天氣”。 然而，現在迥然不同了，我常常驚訝于雷州文化的各種精彩，感動于雷州人的各種進步；常常會有意無意地邀請老家的親朋好友來這邊玩，并繪聲繪色地向他們介紹雷州半島的自然風光、歷史名勝、人文景觀、特色美食等，滿滿的主人翁的意識，儼然已經把這兒當成了自己的家、自己的另一故鄉。 >>>更多美文：美文推薦

有一些陽光，從歲月深處 明亮亮地照過來。有一些雨聲 在每一個拉長的回望里 不緊不慢地飄灑，濕透了誰 綠肥紅瘦的流年 誰望斷秋水長天，讓那些 遠走的云彩，至今都還 觸手可及 響水河邊的水草豐滿經年的 青澀歲月，明湖的倒影飄遠了 離人太多的彩霞滿天 那滿滿的無法靠岸的相思 在九千五百多個輪回里 流淌著誰無數的花開花落 在夢的邊沿，在時光的 馬蹄聲碎處，久久不散 鐘山腳下，誰的頭巾 在風中越走越遠，殘雪從枝頭 掉落的聲響，敲痛了季節里 誰的柳暗花明 現在是冬天 我在靜夜里伏案寫作 當記憶的疼痛打濕了 我的詩稿，你的荷城是否 又飄滿了斜風細雨 那把余溫尚存的紫色傘蓋 收攏了誰無法釋懷的 前世今生 >>>更多美文：優美散文詩

歲暮天寒，居住在城市里有集中供暖、室內暖融融的樓房里，不由得想起兒時在農村老家，早晨起床穿衣服怕涼，父母用火給烤棉襖棉褲時的情景。 那時的農村，生活水平低條件差，糧食不夠吃，柴火也不夠燒，經常做飯“斷火”。冬天里除每天做三頓飯時屋里有點熱乎氣外，其它基本沒有什么取暖設施，屋內屋外一樣像個“冰窖”。水缸和洗臉盆經常結冰，晚上睡覺凍得鼻子疼，尤其是刮北風降溫時，最低零下十幾度，蓋三床棉被也不覺得暖和，凍得瑟瑟發抖，兩只腳冰涼，不敢伸腿，整夜睡不好覺。有的人怕冷晚上睡覺蒙著頭，還有的戴著棉帽子睡覺。 那時候，農村的小孩子穿的棉襖棉褲和棉鞋，都是母親一針一線手工做成的，不像現在是買現成的穿。農村錢實，掙錢不容易，很少有人給孩子買新衣服穿。 農村老家產棉花，母親給做棉襖和棉褲時，都會絮好多新棉絮，厚厚的，軟軟的，暖暖的，穿起來特別舒服，走起路來像動畫片里的“小木偶”。 雖然穿的棉衣暖和，但是晚上睡覺冷，早晨起床時更冷，蓋在被子上面的棉襖棉褲冰涼冰涼的。小時候早晨怕穿棉衣時涼，就撒嬌賴在被窩里不想起床上學。父母為了讓孩子起床時穿衣服不涼，就用樹葉、麥秸稈等柴火，在灶口點著，把棉襖棉褲用手拿著一件一件在火上烤，烤熱一件穿一件。 所謂烤棉衣，其實就是用火烤棉襖棉褲。烤棉衣時，要先把棉襖棉褲翻過來烤里面，在火上把棉襖棉褲烤熱乎后，再翻回去，趁著熱乎趕緊讓孩子穿上。 冬天早晨給孩子烤棉衣是個技術活，需要用明火，火苗不能太大，也不能太小，火苗太大了容易引燃棉衣，太小了半天烤不熱。另外，棉衣離火苗既不要太近，也不能過遠。近了烤煳烤黃衣服，遠了烤不熱。有的粗心家長早晨給孩子烤棉衣時，不是烤煳棉襖袖子，就是烤黃棉褲褲腳，還有的不慎把棉衣烤焦著火，引發火災。 那時，看著父母在灶口用明火給烤棉襖棉褲的樣子，頓時一股暖流涌上心頭。現在回想起來，不覺淚水已充滿眼眶。父母對孩子的愛在點點滴滴中展現出來。 >>>更多美文：散文隨筆

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